香干芹菜炒肉

编辑:数学网互动百科 时间:2019-11-20 17:50:49
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香干芹菜炒肉是一道由猪肉、芹菜、豆腐干等食材制成的美食。
菜    名
香干芹菜炒肉
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

香干芹菜炒肉原料

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香干芹菜炒肉主料

猪肉、芹菜、豆腐干

香干芹菜炒肉辅料

盐、料酒、姜

香干芹菜炒肉做法

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1.用电茶壶烧开水,边烧边准备其他

  
21.猪肉肥的和瘦的分开切,备用。2.香干洗净切条,备用。

  
3.芹菜洗净切好,等开水好了,倒入锅中开水焯一下,撩出芹菜备用

  
4.另起锅,中火,放肥肉榨油,待略黄,先放入姜,后放入瘦肉。大火翻炒

  
5.瘦肉变白,马上放入豆腐干,翻炒一会后,放入盐,料酒。

  
6.炒3分钟左右就好了,然后放入芹菜,炒炒匀,最多2分钟。出锅
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参考资料
词条标签:
食品 菜品