香橙红萝卜蛋糕

编辑:数学网互动百科 时间:2019-11-14 04:26:05
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菜    名
香橙红萝卜蛋糕
难    度
普通

目录

香橙红萝卜蛋糕原料

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香橙红萝卜蛋糕主料

面粉、泡打粉、鸡蛋、糖

香橙红萝卜蛋糕辅料

橙皮、红萝卜削碎、黄油、水、果仁、葡萄干

香橙红萝卜蛋糕做法

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1.将鸡蛋,糖和面粉搅匀,添加果汁或者水少量,成均匀的糊状

  
2.将胡萝卜,橙子的皮混合削成细碎,混入软化的黄油,如果没有黄油,可以用30毫升的食用油代替。
3.烤箱160度左右,烤25分钟-30分钟。

  

香橙红萝卜蛋糕小贴士

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1.泡打粉的量要注意别添加太多,否则蛋糕会有涩牙的感觉。蛋糕本身没有蛋白,所以蓬松度靠大量的红萝卜丝及油,泡打粉来膨胀,注意使用的材料。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品